કેળા ને ના સમજતા આશાન, કેળા મા છે અમુલ્ય ખજાનો…

કેળા ની માહિતી

કેળાની ગણતરી તે પસંદગીના સ્વાદિષ્ટ અને ફાયદાકારક ફળોમાં થાય છે, જે તરત જ પેટ ભરવાનું કામ કરે છે. તેનું સેવન માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ ત્વચા પર પણ સારી અસર દર્શાવે છે. આ જ કારણ છે કે સ્ટાઇલક્રેસના આ ખાસ લેખમાં અમે કેળા ખાવાના ફાયદા જણાવી રહ્યા છીએ. આ સાથે કેળાનો ઉપયોગ, તેની યોગ્ય માત્રા અને વધુ કેળા ખાવાથી થતા નુકસાન સાથે જોડાયેલી માહિતી પણ અહીં ઉપલબ્ધ છે. કેળાના ગુણોને કારણે તેને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં એનર્જી, પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, વિટામીન B6 અને A જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર વજન ઘટાડવામાં અને સરળ પાચનમાં મદદ કરે છે. કેળામાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ પણ સમૃદ્ધ છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ પણ જોવા મળે છે, જે 2 ટાઇપ ની ડાયાબિટીસ ને નિયંત્રિત કરી શકે છે. આ કારણથી કેળાને સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. આગળ વાંચો કેળા ખાવાના વિગતવાર ફાયદા.

કેળા ના ફાયદા

કેળા એ ગુણોનો ખજાનો છે, જેના કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા બતાવી શકે છે. બસ એટલું ધ્યાનમાં રાખો કે કેળા કોઈ પણ રોગનો ઈલાજ નથી. તેનું સેવન રોગને રોકવા અને તેના લક્ષણોની અસર ઘટાડવામાં અમુક હદ સુધી મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.

૧) હ્રદય આરોગ્ય

કેળા ખાવાના ફાયદા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જોવા મળ્યા છે. એક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેળામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય રાખવામાં અને કાર્ડિયાક ફંક્શનને યોગ્ય રીતે કરવામાં મદદ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, કેળામાં વિટામિન-બી6 પણ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે.

૨) પાચન આરોગ્ય

કેળાના પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા છે. વાસ્તવમાં, કેળામાં હાજર ફાઇબર પાચન તંત્રને સારું રાખી શકે છે. ઉપરાંત, ફાઇબર ખોરાકનું યોગ્ય રીતે પાચન કરે છે અને આંતરડાની ગતિની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવી શકે છે. આ સિવાય ફાઈબર પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેવી કે કબજિયાતમાં રાહત આપવા માટે પણ જાણીતું છે. એટલું જ નહીં, કેળામાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ હોય છે, જે પેટ માટે સારું માનવામાં આવે છે.

૩) અસ્થિ આરોગ્ય

હાડકા માટે કેળા ખાવાના ફાયદા જોઈ શકાય છે. તે કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે અને કેલ્શિયમ હાડકાના વિકાસ અને મજબૂતાઈમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ સિવાય કેળામાં હાજર મેગ્નેશિયમ પણ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. મેગ્નેશિયમ હાડકાની વૃદ્ધિ અને શરીરમાં કેલ્શિયમના પ્રવાહમાં મદદ કરે છે

૪) ઝાડા (ડાયેરિયા)

કેળાના ઔષધીય ગુણો અતિસારના કિસ્સામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. સંશોધન સૂચવે છે કે તેમાં પેક્ટીન જોવા મળે છે, જે એક પ્રકારનું ફાઈબર છે. તે ફાયબર આંતરડા ચળવળને નિયંત્રિત કરીને ઝાડાથી છુટકારો મેળવવા માટે કામ કરી શકે છે.

૫) એનિમિયા

એનિમિયા એક જીવલેણ રોગ છે, જે શરીરમાં લાલ રક્તકણોના અભાવને કારણે થાય છે. ફોલેટ લાલ રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી ફોલેટની ઉણપ પણ એનિમિયાનું કારણ બને છે.આ સમસ્યામાં કેળા ખાવાથી પણ ફાયદો થઈ શકે છે.ખરેખર, કેળામાં ફોલેટની સારી માત્રા હોય છે, જે લાલ રક્તકણોને વધારે છે. આ એનિમિયાની સ્થિતિને અમુક અંશે સુધારી શકે છે.આ કારણથી એનિમિયાથી બચવા માટે કેળાને ડાયટમાં સામેલ કરવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

૬) હાઇ બ્લડ પ્રેશર

કેળા ખાવાના ફાયદાઓમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે કે કેળામાં પોટેશિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ પોટેશિયમ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને આરામ કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાનું કામ કરી શકે છે.

૭) મગજ આરોગ્ય

મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ કેળાના ફાયદા છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, વિટામિન-બી6ની ઉણપ પુખ્ત વયના લોકોના મગજની કામગીરીને નબળી પાડે છે. આ વિટામિન-B6 કેળામાં હાજર છે. વધુમાં, કેળામાં મેગ્નેશિયમ પણ ભરપૂર હોય છે, જે ચેતા કાર્યને સુધારી શકે છે. તેઓ શરીર અને મગજ વચ્ચેના સંદેશાઓ મોકલે છે અને સમજે છે. આવી સ્થિતિમાં મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે કેળાને ફાયદાકારક કહી શકાય.

૮) ડાયાબિટીસ

કેળાના ગુણો ડાયાબિટીસ માટે પણ જોવા મળ્યા છે. એક તબીબી સંશોધન મુજબ, કેળાનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસની સારવાર માટે પરંપરાગત દવા તરીકે કરી શકાય છે. આ સાથે કેળાની ડાળી (દાંડી) અને તેના ફૂલો પણ ડાયાબિટીસની સ્થિતિમાં રાહત આપી શકે છે. આ સિવાય કેળામાં પોટેશિયમ પણ જોવા મળે છે. આ પોટેશિયમ ડાયાબિટીસની સારવાર અને નિવારણમાં મદદરૂપ ભૂમિકા ભજવી શકે છે

૯) હેંગઓવર

જો તમે હેંગઓવરથી પરેશાન છો, તો તમે કેળા નું સેવન કરી શકો છો. હકીકતમાં, વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવનથી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને સોડિયમ જેવા ખનિજો શરીરમાં અસંતુલિત થઈ જાય છે અને પ્રવાહીનું સ્તર બગડે છે.તે જ સમયે, કેળામાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સારી માત્રામાં હોય છે. તેમાં હળવા સોડિયમ પણ હોય છે. આ કારણથી કેળાને હેંગઓવર માટે સારું ગણી શકાય.જો કોઈ વ્યક્તિ હેંગઓવરથી પરેશાન છે, તો તે મધ સાથે કેળાના દૂધનું સેવન કરી શકે છે. કેળા પેટ અને શરીરને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. તે જઠરાંત્રિય પ્રણાલીને સ્થિર કરીને અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સુધારીને વ્યક્તિને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.

૧૦) તણાવ

કેળાના ગુણો તણાવને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. એનસીબીઆઈ (નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેક્નોલોજી ઈન્ફોર્મેશન)ની વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત માહિતી અનુસાર કેળામાં વિટામિન-બી હોય છે અને વિટામિન-બી તણાવ ઘટાડવા અને કામ કરવાની ક્ષમતા વધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.